RECITA DA SEMANA

RECEITA DA SEMANA:
BOLO BÁSICO
Esta receita foi escolhida, pois é sucesso garantido, mães de alunos da inesquecível Escola VILA GECAHY, lembram com saudades desta receita com suas múltiplas variações, inclusive com criações bem inusitadas, que foi uma de nossas primeiras aulas de culinária Chamamos de bolo básico, pois mudando o sabor do líquido usado nesta receita ou acrescentando algo é possível mudar seu sabor.

Ingredientes: 300g manteiga ou margarina
300g açúcar
500g farinha de trigo
04 ovos
300 ml leite (opcional + 1 c.c. baunilha)
001 c.s. fermento em pó

Modo de preparo: bater bem a manteiga e o açúcar, adicionar, sempre batendo, aos.
Poucos a farinha, o leite e os ovos, intercalando-os, por último o fermento.
Tabuleiro untado de 30 cm x 40 cm
Forno pré aquecido 180°
Variações: Sabor chocolate – substituir 100g de farinha de trigo por 100g de chocolate em pó.
Sabor laranja - substituir 300ml de leite por 300ml de suco de laranja.
Sabor fubá - substituir 300g de farinha de trigo por 300g de fubá e 200ml de leite por 200ml de leite de coco.
Sabor refrigerante – substituir os 300ml de leite por 300ml do refrigeante preferido.